-
دستگاه تقطیر بخار و هوا از بخار به عنوان منبع گرما برای گرم کردن مستقیم استفاده می‌کند، سرعت گرمایش سریع است. طراحی منحصر به فرد فن مانند، هوا و بخار موجود در دستگاه تقطیر را به عنوان واسطه انتقال حرارت برای استریل کردن محصول به طور کامل مخلوط می‌کند، دستگاه ...ادامه مطلب»
-
تخم اردک نمک سود شده از تنقلات سنتی محبوب چینی است، تخم اردک نمک سود شده باید ترشی انداخته شود، پس از اتمام استریلیزاسیون در دمای بالا، سفیده تخم مرغ لطیف، زرده روغن نمکی، معطر و بسیار خوشمزه ترشی انداخته می‌شود. اما نباید بدانیم که در فرآیند تولید ...ادامه مطلب»
-
به طور کلی، ریتورت از نظر حالت کنترل به چهار نوع تقسیم می‌شود: اول، نوع کنترل دستی: تمام شیرها و پمپ‌ها به صورت دستی کنترل می‌شوند، از جمله تزریق آب، گرمایش، حفظ حرارت، خنک‌سازی...ادامه مطلب»
-
همه لانه پرنده خورده‌اند، اما آیا در مورد ظرف استریل کننده لانه پرنده چیزی می‌دانید؟ لانه پرنده فوری در ظرف استریل کننده بدون هیچ گونه باکتری و میکروارگانیسم بیماری‌زایی که بتواند در دمای اتاق درون لانه پرنده تکثیر شود، استریل می‌شود، بنابراین یک کاسه...ادامه مطلب»
-
در سپتامبر 2023، خط تولید غذای مرطوب Dingtaisheng با همکاری کارخانه Fuxin گروه Fubei رسماً به بهره برداری رسید. به مدت 18 سال، Forbes Pet Food بر حوزه غذای حیوانات خانگی تمرکز داشته است. به منظور پاسخگویی بهتر به تقاضای رو به رشد برای غذای متنوع حیوانات خانگی، ...ادامه مطلب»
-
شرکت DTS از ۷ تا ۹ نوامبر ۲۰۲۳ در نمایشگاه تجاری Gulf Food Manufacturing 2023 در دبی شرکت خواهد کرد. محصولات اصلی DTS شامل دستگاه‌های استریل‌کننده و تجهیزات اتوماسیون جابجایی مواد برای نوشیدنی‌های کم‌اسید و بادوام، محصولات لبنی، میوه‌ها و سبزیجات، گوشت، ماهی، غذای کودک و...ادامه مطلب»
-
آیا می‌دانید کارخانه‌های کنسروسازی ماهی و گوشت چگونه قوطی‌هایی با ماندگاری تا سه سال تولید می‌کنند؟ بگذارید دین تای شنگ امروز شما را با خود ببرد تا این موضوع را برایتان آشکار کند. در واقع، راز این کار در فرآیند استریلیزاسیون ماهی کنسرو شده نهفته است، پس از عملیات استریلیزاسیون با دمای بالا روی ماهی کنسرو شده، ...ادامه مطلب»
-
معرفی محصول: مخزن استریلیزاسیون نوعی مخزن تحت فشار آب‌بندی شده با دمای بالا و فشار بالا است که عمدتاً در زمینه استریلیزاسیون سریع محصولات غذایی با دمای بالا استفاده می‌شود، مناسب برای بطری‌های شیشه‌ای، ورق قلع اندود، فرنی هشت غله گرانبها، کیسه‌های خودنگهدار، کاسه، محصولات روکش‌دار...ادامه مطلب»
-
از دینگ تای شنگ دعوت شد تا در کنفرانس نوآوری غذاهای آماده شرکت کند و کاربرد فناوری استریلیزاسیون حرارتی را در بهبود کیفیت و ایمنی غذاهای آماده به اشتراک بگذارد. پاییز طلایی طراوت و عطر اسمانتوس را به ارمغان می‌آورد. کنفرانس PCTI2023 Prepared D...ادامه مطلب»
-
کیسه‌های بادکرده معمولاً در اثر بسته‌بندی آسیب‌دیده یا فساد مواد غذایی به دلیل استریلیزاسیون ناقص ایجاد می‌شوند. وقتی کیسه متورم می‌شود، به این معنی است که میکروارگانیسم‌ها مواد آلی موجود در غذا را تجزیه کرده و گاز تولید می‌کنند. خوردن چنین محصولاتی توصیه نمی‌شود. بنابراین بسیاری از دوستانی که محصولات کیسه‌ای درست می‌کنند...ادامه مطلب»
-
غذای کنسروی، همانطور که از نامش پیداست، کنسرو شده است، با اشاره به کنسرو، فکر می‌کنم اولین چیزی که به ذهن خطور می‌کند، ماندگاری طولانی آن و همچنین فناوری و مواد افزودنی و نگهدارنده‌های سخت آن است. با این حال، و این کلیشه‌ها برعکس هستند، غذای کنسروی در واقع به آن مواد افزودنی نیاز ندارد...ادامه مطلب»
-
دستگاه‌های قرع استریلیزاسیون بر اساس روش‌های استریلیزاسیون به 6 نوع زیر طبقه‌بندی می‌شوند: 1. استریلیزاسیون با اسپری آب 2. استریلیزاسیون با اسپری جانبی 3. استریلیزاسیون با آبشار آب 4. استریلیزاسیون با غوطه‌وری در آب 5. استریلیزاسیون با بخار 6. استریلیزاسیون با بخار و هوا بر اساس روش استریلیزاسیون...ادامه مطلب»