-
در صنعت فرآوری مواد غذایی، ایمنی محصول و ماندگاری آن از دغدغههای اصلی هستند. چسب ماهی کاسهای از فناوری پیشرفته اسپری رتورت بهره میبرد که انقلابی در فرآوری مواد غذایی به ارمغان آورده است. این مقاله پنج مزیت اصلی اسپری رتورت و نحوه...ادامه مطلب»
-
تفاوتهای قابل توجهی بین قوطیهای بستهبندی انعطافپذیر و قوطیهای فلزی سنتی در فرآیند استریلیزاسیون وجود دارد که عمدتاً در جنبههای زیر منعکس میشود: ۱. راندمان انتقال حرارت و زمان استریلیزاسیون قوطیهای بستهبندی انعطافپذیر: به دلیل ضخامت کم مواد بستهبندی انعطافپذیر...ادامه مطلب»
-
رویداد بزرگ و بسیار تأثیرگذار IFTPS 2025 در حوزه پردازش حرارتی جهانی با موفقیت در ایالات متحده به پایان رسید. DTS در این رویداد شرکت کرد و به موفقیتهای بزرگی دست یافت و با افتخارات متعددی بازگشت! شاندونگ دینگتایشنگ به عنوان عضوی از IFTPS، همیشه در خط مقدم ... بوده است.ادامه مطلب»
-
در تاریخ 28 فوریه، رئیس انجمن صنایع کنسروسازی چین و هیئت همراهش برای بازدید و تبادل نظر از DTS بازدید کردند. دینگتای شنگ، به عنوان یک شرکت پیشرو در زمینه تجهیزات هوشمند استریلیزاسیون مواد غذایی خانگی، به یک واحد کلیدی در این صنعت تبدیل شده است...ادامه مطلب»
-
DTS به عنوان یک رهبر جهانی در فناوری استریلیزاسیون، همچنان از فناوری برای حفظ سلامت مواد غذایی استفاده میکند و راهحلهای استریلیزاسیون کارآمد، ایمن و هوشمند را در سراسر جهان ارائه میدهد. امروز یک نقطه عطف جدید است: محصولات و خدمات ما اکنون در 4 بازار کلیدی - سوئیس، گینه نو ... - در دسترس هستند.ادامه مطلب»
-
در سالهای اخیر، غذاهای گیاهی که با برچسبهای «سالم، سازگار با محیط زیست و نوآورانه» شناخته میشوند، به سرعت در سراسر میزهای غذاخوری جهان جای خود را باز کردهاند. دادهها نشان میدهد که پیشبینی میشود بازار جهانی گوشت گیاهی تا سال ۲۰۲۵ از ۲۷.۹ میلیارد دلار فراتر رود و چین، به عنوان یک بازار نوظهور، در این رشد پیشرو خواهد بود...ادامه مطلب»
-
در فرآیند تولید شیر تغلیظ شده کنسرو شده، فرآیند استریلیزاسیون حلقه اصلی برای اطمینان از ایمنی محصول و افزایش ماندگاری آن است. در پاسخ به الزامات سختگیرانه بازار برای کیفیت غذا، ایمنی و راندمان تولید، دستگاه تقطیر چرخشی به یک راه حل پیشرفته تبدیل شده است که به طور گسترده ...ادامه مطلب»
-
در زندگی پرسرعت امروزی، نیازهای مصرفکنندگان به غذا نه تنها خوشمزه، بلکه مهمتر از آن، ایمن و سالم است. به ویژه، فرآوردههای گوشتی، به عنوان شخصیت اصلی سفره، ایمنی آن ارتباط مستقیمی با سلامت دارد...ادامه مطلب»
-
اخیراً، با کاربرد گسترده فناوری استریلیزاسیون دمای بالا در تولید سبزیجات کنسرو شده، ایمنی و کیفیت مواد غذایی کنسرو شده به طور قابل توجهی بهبود یافته است. ترویج این فناوری نه تنها انتخابهای غذایی سالمتر و ایمنتری را در اختیار مصرفکنندگان قرار میدهد، بلکه...ادامه مطلب»
-
هنگام تهیه غذای کنسروی حیوانات خانگی، یک اصل مهم، اطمینان از سلامت و ایمنی غذای حیوانات خانگی است. برای فروش تجاری غذای کنسروی حیوانات خانگی، باید طبق مقررات بهداشتی و سلامت فعلی استریل شود تا از بیخطر بودن غذای کنسروی برای خوردن و نگهداری در دمای اتاق اطمینان حاصل شود. مانند هر غذای دیگری...ادامه مطلب»
-
فشار معکوس در استریلایزر به فشار مصنوعی اعمال شده در داخل استریلایزر در طول فرآیند استریلیزاسیون اشاره دارد. این فشار کمی بیشتر از فشار داخلی قوطیها یا ظروف بستهبندی است. برای دستیابی به این فشار، هوای فشرده به داخل استریلایزر وارد میشود...ادامه مطلب»
-
یک نظرسنجی جدید نشان میدهد که ۶۸٪ از مردم اکنون خرید مواد اولیه از سوپرمارکتها را به غذا خوردن در بیرون ترجیح میدهند. دلایل آن سبک زندگی پرمشغله و افزایش هزینهها است. مردم به جای آشپزی وقتگیر، به دنبال راهحلهای سریع و خوشمزه برای وعدههای غذایی هستند. «تا سال ۲۰۲۵، مصرفکنندگان بیشتر بر صرفهجویی در آمادهسازی مواد غذایی تمرکز خواهند کرد...ادامه مطلب»