SPECIALIZE IN STERILIZATION • FOCUS ON HIGH-END

غوطه ور شدن در آب و مخزن چرخشی

توضیح کوتاه:

مخزن چرخشی غوطه ور در آب از چرخش بدنه چرخان برای جریان دادن محتویات در بسته استفاده می کند، در همین حال آب فرآیند را برای بهبود یکنواختی دما در مخزن هدایت می کند.آب گرم از قبل در مخزن آب گرم آماده می شود تا فرآیند استریلیزاسیون در دمای بالا شروع شود و دمای بالا افزایش یابد، پس از استریل کردن، آب گرم بازیافت می شود و برای رسیدن به هدف صرفه جویی در انرژی به مخزن آب گرم پمپ می شود.


جزئیات محصول

برچسب های محصول

اصل کار

محصول را داخل مخزن استریلیزاسیون قرار دهید، سیلندرها به صورت جداگانه فشرده شده و درب را ببندید.درب قفل با قفل ایمنی سه گانه ایمن می شود.در تمام مراحل، درب به صورت مکانیکی قفل می شود.

فرآیند استریل سازی به طور خودکار مطابق با ورودی دستور به PLC کنترل کننده میکرو پردازش انجام می شود.

در ابتدا، آب با دمای بالا از مخزن آب گرم به مخزن retort تزریق می شود.پس از مخلوط شدن آب گرم با محصول، به طور مداوم از طریق پمپ آب با جریان بزرگ و لوله توزیع آب به طور علمی توزیع می شود.بخار از طریق مخلوط کن بخار آب تزریق می شود تا محصول به گرم شدن و استریل شدن ادامه دهد.

دستگاه سوئیچینگ جریان مایع برای مخزن retort با تغییر جهت جریان در ظرف، جریان یکنواخت را در هر موقعیتی در جهت عمودی و افقی به دست می‌آورد تا به توزیع حرارت عالی برسد.

در کل فرآیند، فشار داخل مخزن retort توسط برنامه تزریق یا تخلیه هوا از طریق دریچه های اتوماتیک به ظرف کنترل می شود.از آنجایی که این استریلیزاسیون غوطه ور در آب است، فشار داخل ظرف تحت تأثیر دما قرار نمی گیرد و فشار را می توان با توجه به بسته بندی های مختلف محصولات مختلف تنظیم کرد و سیستم را به طور گسترده ای کاربردی تر می کند (قوطی 3 قطعه، قوطی 2 قطعه، بسته های انعطاف پذیر، بسته های پلاستیکی و غیره .).

در مرحله خنک کننده، بازیابی و جایگزینی آب گرم را می توان برای بازیابی آب گرم استریل شده به مخزن آب گرم انتخاب کرد و در نتیجه در انرژی گرمایی صرفه جویی کرد.

پس از اتمام فرآیند، یک سیگنال هشدار صادر خواهد شد.در را باز کنید و بار را خالی کنید، سپس برای دسته بعدی آماده شوید.

یکنواختی توزیع دما در ظرف ± 0.5 ℃ است و فشار در 0.05 بار کنترل می شود.

در طول کل فرآیند، سرعت چرخش و زمان چرخش بدنه توسط فرآیند استریل کردن محصول تعیین می شود.

مزیت - فایده - سود - منفعت

توزیع یکنواخت جریان آب

با تغییر جهت جریان آب در ظرف مخزن، جریان آب یکنواخت در هر موقعیتی در جهت عمودی و افقی حاصل می شود.یک سیستم ایده آل برای پخش آب به مرکز هر سینی محصول برای دستیابی به استریلیزاسیون یکنواخت بدون بن بست.

درمان کوتاه مدت با دمای بالا:

استریلیزاسیون کوتاه مدت در دمای بالا را می توان با گرم کردن آب گرم در مخزن آب گرم از قبل و گرم کردن از دمای بالا تا استریل کردن انجام داد.

مناسب برای ظروف که به راحتی تغییر شکل می دهند

از آنجایی که آب دارای شناوری است، می تواند در هنگام چرخش اثر محافظتی بسیار خوبی بر روی ظرف ایجاد کند.

مناسب برای جابجایی مواد غذایی کنسرو بسته بندی بزرگ

گرم کردن و استریل کردن قسمت مرکزی کنسروهای بزرگ در مدت زمان کوتاهی با استفاده از یک مخزن ثابت، مخصوصاً برای غذاهای با ویسکوزیته بالا دشوار است.

با چرخش، غذای با ویسکوزیته بالا می تواند در مدت زمان کوتاهی به طور یکنواخت به مرکز گرم شود و به اثر استریلیزاسیون مؤثر دست یابد.شناوری آب در دمای بالا نیز در محافظت از بسته بندی محصول در طول فرآیند چرخش نقش دارد.

سیستم دوار دارای ساختار ساده و عملکرد پایدار است

> ساختار بدن دوار در یک زمان پردازش و شکل می گیرد و سپس درمان متعادل برای اطمینان از پایداری چرخش انجام می شود.

> سیستم غلتکی از یک مکانیسم خارجی به عنوان یک کل برای پردازش استفاده می کند.ساختار ساده است، نگهداری آن آسان است و عمر سرویس را تا حد زیادی افزایش می دهد.

> سیستم پرس سیلندرهای دو طرفه را برای تقسیم و فشرده سازی خودکار اتخاذ می کند و ساختار راهنما برای افزایش طول عمر سیلندر تحت فشار قرار می گیرد.

نوع بسته بندی

بطری های پلاستیکی، فنجان کیسه نرم کننده سایز بزرگ

زمینه انطباق

> محصولات لبنی

> غذاهای آماده، فرنی

> سبزیجات و میوه ها

> غذای حیوانات خانگی


  • قبلی:
  • بعد:

  • محصولات مرتبط