پاسخ آبشاری
مزیت
کنترل دقیق دما، توزیع حرارت عالی
ماژول کنترل دما (سیستم D-TOP) توسعه یافته توسط DTS دارای حداکثر 12 مرحله کنترل دما است و مرحله یا خطی بودن را می توان با توجه به حالت های مختلف گرمایش محصول و دستور فرآیند انتخاب کرد، به طوری که تکرارپذیری و پایداری بین دسته های محصولات وجود دارد. به خوبی به حداکثر می رسد، دما را می توان در ± 0.5 ℃ کنترل کرد.
کنترل فشار عالی، مناسب برای انواع بسته بندی
ماژول کنترل فشار (سیستم D-TOP) توسعه یافته توسط DTS به طور مداوم فشار را در کل فرآیند تنظیم می کند تا تغییرات فشار داخلی بسته بندی محصول را تطبیق دهد، به طوری که درجه تغییر شکل بسته بندی محصول بدون توجه به ظرف سفت و سخت به حداقل برسد. قوطیهای قلع، قوطیهای آلومینیومی یا بطریهای پلاستیکی، جعبههای پلاستیکی یا ظروف انعطافپذیر را میتوان به راحتی ارضا کرد و فشار را میتوان در 0.05 ± بار کنترل کرد.
بسته بندی محصول بسیار تمیز
مبدل حرارتی برای گرمایش و سرمایش غیرمستقیم استفاده می شود، به طوری که بخار و آب خنک کننده با آب فرآیند در تماس نیستند. ناخالصی های موجود در بخار و آب خنک کننده به مخزن استریلیزاسیون منتقل نمی شود که از آلودگی ثانویه محصول جلوگیری می کند و نیازی به مواد شیمیایی تصفیه آب ندارد (بدون نیاز به اضافه کردن کلر) و همچنین طول عمر مبدل حرارتی نیز می باشد. تا حد زیادی گسترش یافته است.
مطابق با گواهی FDA/USDA
DTS دارای کارشناسان باتجربه تایید حرارتی است و عضو IFTPS در ایالات متحده است. این به طور کامل با آژانس های تایید حرارتی شخص ثالث مورد تایید FDA همکاری می کند. تجربه بسیاری از مشتریان آمریکای شمالی DTS را با الزامات نظارتی FDA/USDA و فناوری پیشرفته استریلسازی آشنا کرده است.
صرفه جویی در انرژی و حفاظت از محیط زیست
> مقدار کمی از آب فرآیند به سرعت در گردش است تا به سرعت به دمای استریلیزاسیون از پیش تعیین شده برسد.
> سر و صدای کم، یک محیط کاری آرام و راحت ایجاد کنید.
> برخلاف استریلیزاسیون با بخار خالص، نیازی به تخلیه هوا قبل از گرم کردن نیست، که تا حد زیادی از اتلاف بخار صرفه جویی می کند و حدود 30 درصد از بخار را ذخیره می کند.
اصل کار
محصول را داخل محفظه استریلیزاسیون قرار دهید و در را ببندید. درب قفل با قفل ایمنی سه گانه ایمن می شود. در تمام مراحل، درب به صورت مکانیکی قفل می شود.
فرآیند استریل سازی به طور خودکار مطابق با ورودی دستور به PLC کنترل کننده میکرو پردازش انجام می شود.
مقدار مناسبی از آب را در ته ظرف نگه دارید. در صورت لزوم می توان این قسمت از آب را در ابتدای گرم شدن به صورت خودکار تزریق کرد. برای محصولات گرم پر شده، این قسمت از آب را می توان ابتدا در مخزن آب گرم از قبل گرم کرد و سپس تزریق کرد. در طول کل فرآیند استریل کردن، این قسمت از آب بارها و بارها توسط پمپ پر جریان از طریق صفحه پخش کننده آب که در بالای مخزن قرار دارد به گردش در می آید و آب به صورت یکنواخت از بالا به پایین به شکل آب دوش برای گرم شدن توزیع می شود. محصول این امر توزیع یکنواخت گرما را تضمین می کند.
مبدل حرارتی لوله مارپیچی را برای مخزن استریلیزاسیون تجهیز کنید و در مراحل گرمایش و سرمایش، آب فرآیند از یک طرف عبور می کند و بخار و آب خنک کننده از طرف دیگر عبور می کند تا محصول استریل شده مستقیماً با بخار تماس نگیرد. و آب خنک کننده برای تحقق گرمایش و سرمایش آسپتیک.
در طول کل فرآیند، فشار داخل مخزن توسط برنامه با تغذیه یا تخلیه هوای فشرده از طریق شیر اتوماتیک به مخزن کنترل می شود. به دلیل استریلیزاسیون آبشاری، فشار در مخزن تحت تأثیر دما قرار نمیگیرد و فشار را میتوان آزادانه با توجه به بستهبندی محصولات مختلف تنظیم کرد و باعث میشود که تجهیزات به طور گستردهتری کاربرد داشته باشند (قوطیهای سه تکه، قوطیهای دو تکه، بستهبندی انعطافپذیر کیسه ها، بطری های شیشه ای، بسته بندی های پلاستیکی و غیره).
هنگامی که فرآیند استریلیزاسیون به پایان رسید، یک سیگنال هشدار صادر خواهد شد. در این زمان می توان درب را باز و تخلیه کرد. سپس برای استریل کردن دسته بعدی محصولات آماده شوید.
یکنواختی توزیع دما در retort +/-0.5 ℃ است و فشار در 0.05 Bar کنترل می شود.
نوع بسته بندی
قوطی حلبی | قوطی آلومینیومی |
بطری آلومینیومی | بطری های پلاستیکی، فنجان، جعبه، سینی |
ظروف شیشه ای، قوطی | کیسه بسته بندی انعطاف پذیر |
پکیج پوشش بستن | (تترا ریکارت) |
زمینه انطباق
نوشیدنی ها (پروتئین گیاهی، چای، قهوه): قوطی حلبی؛ قوطی آلومینیومی؛ بطری آلومینیومی؛ بطری های پلاستیکی، فنجان؛ ظروف شیشه ای؛ کیسه بسته بندی انعطاف پذیر.
محصولات لبنی: قوطی های قلع؛ بطری های پلاستیکی، فنجان؛ بطری های شیشه ای؛ کیسه های بسته بندی انعطاف پذیر
سبزیجات و میوه ها (قارچ، سبزیجات، لوبیا): قوطی های حلبی؛ بطری های شیشه ای؛ کیسه های بسته بندی انعطاف پذیر؛ تترا ریکارت
گوشت، مرغ: قوطی های حلبی؛ قوطی آلومینیومی؛ کیسه های بسته بندی انعطاف پذیر
ماهی و غذاهای دریایی: قوطی های حلبی؛ قوطی آلومینیومی؛ کیسه های بسته بندی انعطاف پذیر
غذای کودک: قوطی های حلبی؛ ظروف شیشه ای؛ کیسه های بسته بندی انعطاف پذیر
وعده های غذایی آماده: سس های کیسه ای؛ برنج کیسه ای؛ سینی های پلاستیکی؛ سینی های فویل آلومینیومی
غذای حیوانات خانگی: قوطی حلبی؛ سینی آلومینیومی؛ سینی پلاستیکی؛ کیسه بسته بندی انعطاف پذیر؛ تترا ریکارت