-
اسپری آب و دستگاه روتاری Retort
دستگاه تقطیر استریلیزاسیون چرخشی با اسپری آب، از چرخش بدنه چرخان برای جریان دادن محتویات در بسته استفاده می‌کند. گرم و سرد شدن توسط مبدل حرارتی انجام می‌شود، بنابراین بخار و آب خنک‌کننده محصول را آلوده نمی‌کنند و نیازی به مواد شیمیایی تصفیه آب نیست. آب فرآیند از طریق پمپ آب و نازل‌های توزیع‌شده در دستگاه تقطیر، روی محصول اسپری می‌شود تا به هدف استریلیزاسیون دست یابد. کنترل دقیق دما و فشار می‌تواند برای انواع محصولات بسته‌بندی‌شده مناسب باشد.