-
استریلیزاسیون با اسپری آب (Retort)
توسط مبدل حرارتی گرم و سرد میشود، بنابراین بخار و آب خنککننده محصول را آلوده نمیکنند و نیازی به مواد شیمیایی تصفیه آب نیست. آب فرآیند از طریق پمپ آب و نازلهای توزیعشده در مخزن تقطیر روی محصول اسپری میشود تا به هدف استریلیزاسیون دست یابد. کنترل دقیق دما و فشار میتواند برای انواع محصولات بستهبندیشده مناسب باشد. -
تلافی آبشاری
گرم کردن و سرد کردن توسط مبدل حرارتی انجام میشود، بنابراین بخار و آب خنککننده محصول را آلوده نمیکنند و نیازی به مواد شیمیایی تصفیه آب نیست. آب فرآیند به طور یکنواخت از بالا به پایین از طریق پمپ آب با جریان زیاد و صفحه جداکننده آب در بالای مخزن تقطیر جریان مییابد تا به هدف استریلیزاسیون دست یابد. کنترل دقیق دما و فشار میتواند برای انواع محصولات بستهبندی شده مناسب باشد. ویژگیهای ساده و قابل اعتماد، مخزن تقطیر استریل DTS را به طور گسترده در صنعت نوشیدنی چین مورد استفاده قرار میدهد. -
اسپری متقابل طرفین
توسط مبدل حرارتی گرم و سرد میشود، بنابراین بخار و آب خنککننده محصول را آلوده نمیکنند و نیازی به مواد شیمیایی تصفیه آب نیست. آب فرآیند از طریق پمپ آب و نازلهایی که در چهار گوشه هر سینی Retort توزیع شدهاند، روی محصول اسپری میشود تا به هدف استریلیزاسیون دست یابد. این امر یکنواختی دما را در مراحل گرم کردن و سرد کردن تضمین میکند و به ویژه برای محصولاتی که در کیسههای نرم بستهبندی شدهاند، به ویژه برای محصولات حساس به گرما مناسب است. -
دستگاه تقطیر بخار و هوا
با اضافه کردن یک فن بر اساس استریلیزاسیون بخار، محیط گرمایشی و غذای بستهبندی شده در تماس مستقیم و همرفت اجباری قرار میگیرند و وجود هوا در استریلایزر مجاز است. فشار را میتوان مستقل از دما کنترل کرد. استریلایزر میتواند مراحل مختلفی را بر اساس محصولات مختلف بستهبندیهای مختلف تنظیم کند. -
سیستم خودکار تلافی دستهای
روند فرآوری مواد غذایی، حرکت از ظروف کوچک به سمت ظروف بزرگتر برای بهبود کارایی و ایمنی محصول است. ظروف بزرگتر به معنای سبدهای بزرگتری هستند که نمیتوان آنها را به صورت دستی جابجا کرد. سبدهای بزرگ برای جابجایی توسط یک نفر بسیار حجیم و سنگین هستند.