دستگاه استریلیزاسیون سبزیجات کنسرو شده
اصل کار:
۱. تزریق آب: آب استریل کننده را به کف دستگاه تقطیر اضافه کنید.
۲. استریلیزاسیون: پمپ گردش خون به طور مداوم آب استریلیزاسیون را در سیستم مدار بسته به گردش در می‌آورد. آب به صورت مه درآمده و روی سطح محصولات استریلیزاسیون پاشیده می‌شود. با ورود بخار به مبدل حرارتی، دمای آب در گردش همچنان افزایش می‌یابد و در نهایت در دمای مورد نیاز کنترل می‌شود. فشار در مخزن تقطیر از طریق شیر فشار و شیر تخلیه در محدوده ایده‌آل مورد نیاز تنظیم می‌شود.
۳. خنک‌سازی: بخار را خاموش کنید، جریان آب خنک‌کننده را شروع کنید و دمای آب را پایین بیاورید.
۴. تخلیه: آب باقیمانده را تخلیه کرده و فشار را از طریق شیر تخلیه آزاد کنید.
