-
لطفا دعوت ما را برای بازدید از غرفه FIRA BARCELONA GRAN VIA VENUE (۲۵ تا ۲۷ آوریل) شماره ۳II۴۰۱-۵ و INTERPACK Dusseldorf (آلمان) ۲۰۲۳ (۴ تا ۱۰ مه) شماره ۷۲E۱۶ و ZOOMARK Bologna (ایتالیا) ۲۰۲۳ (۱۵ تا ۱۷ مه) شماره A۱۱۵ بپذیرید.ادامه مطلب»
-
DTS از 28 فوریه تا 2 مارس در نشست موسسه متخصصان فرآوری حرارتی شرکت خواهد کرد تا محصولات و خدمات خود را به نمایش بگذارد و در عین حال با تامین‌کنندگان و تولیدکنندگان ارتباط برقرار کند. IFTPS یک سازمان غیرانتفاعی است که به تولیدکنندگان مواد غذایی که غذاهای فرآوری شده با حرارت را مدیریت می‌کنند، خدمات ارائه می‌دهد...ادامه مطلب»
-
جیان‌لیبائو، رهبر نوشیدنی‌های ورزشی ملی چین، در طول سال‌ها، جیان‌لیبائو همواره به مفهوم برند "سلامتی، نشاط" مبتنی بر حوزه سلامت پایبند بوده و دائماً ارتقاء و تکرار محصولات را ترویج می‌دهد، در حالی که با نیازهای در حال تغییر همگام است...ادامه مطلب»
-
سازمان بین‌المللی استاندارد (ISO) بزرگترین آژانس تخصصی استانداردسازی غیردولتی جهان و سازمانی بسیار مهم در زمینه استانداردسازی بین‌المللی است. ماموریت ISO ترویج استانداردسازی و فعالیت‌های مرتبط با آن در ...ادامه مطلب»
-
«این قوطی بیش از یک سال تولید شده، چرا هنوز در تاریخ انقضاست؟ آیا هنوز قابل خوردن است؟ آیا مواد نگهدارنده زیادی در آن وجود دارد؟ آیا این قوطی بی‌خطر است؟» بسیاری از مصرف‌کنندگان نگران نگهداری طولانی‌مدت آن هستند. سوالات مشابهی در مورد مواد غذایی کنسرو شده مطرح می‌شود، اما در واقع ...ادامه مطلب»
-
از آنجایی که نوشیدنی‌های میوه‌ای عموماً محصولاتی با اسید بالا (pH 4، 6 یا کمتر) هستند، نیازی به فرآوری در دمای بسیار بالا (UHT) ندارند. دلیل این امر این است که اسیدیته بالای آنها مانع رشد باکتری‌ها، قارچ‌ها و مخمرها می‌شود. آنها باید تحت عملیات حرارتی قرار گیرند تا ضمن حفظ کیفیت از نظر... ایمن باشند.ادامه مطلب»
-
شرکت نوشیدنی آرکتیک اوشن، از سال ۱۹۳۶، یک تولیدکننده نوشیدنی شناخته‌شده در چین است و جایگاه محوری در بازار نوشیدنی چین دارد. این شرکت در کنترل کیفیت محصول و تجهیزات تولید بسیار سخت‌گیر است. DTS به دلیل موقعیت پیشرو و دانش فنی قوی خود، اعتماد را به دست آورده است...ادامه مطلب»
-
شرکت نوشیدنی آرکتیک اوشن، از سال ۱۹۳۶، یک تولیدکننده نوشیدنی شناخته‌شده در چین است و جایگاه محوری در بازار نوشیدنی چین دارد. این شرکت در کنترل کیفیت محصول و تجهیزات تولید بسیار سخت‌گیر است. DTS به دلیل موقعیت پیشرو و دانش فنی قوی خود، اعتماد را به دست آورده است...ادامه مطلب»
-
در فرآیند استریلیزاسیون با دمای بالا، محصولات ما گاهی اوقات با مشکلات انبساط مخزن یا برآمدگی درب مواجه می‌شوند. این مشکلات عمدتاً ناشی از شرایط زیر است: مورد اول انبساط فیزیکی قوطی‌ها است که عمدتاً به دلیل انقباض ضعیف و خنک شدن سریع ...ادامه مطلب»
-
لانه پرنده خورشتی تازه، خط تولید غذای لانه پرنده را متحول کرده است. کارخانه لانه پرنده که الزامات SC را برآورده می‌کند، مشکل اصلی خوشمزه بودن و دردسرساز نبودن را با فرض تغذیه حل کرده و چرخه‌ای نوآورانه ایجاد کرده است...ادامه مطلب»
-
در فرآیند تولید مواد غذایی، استریلیزاسیون یک فرآیند کلیدی برای تضمین بهداشت و ایمنی مواد غذایی است و اتوکلاو یکی از تجهیزات استریلیزاسیون رایج است. این دستگاه تأثیر حیاتی در صنایع غذایی دارد. با توجه به علل مختلف خوردگی القایی، نحوه مقابله با آن در کاربردهای خاص ...ادامه مطلب»
-
نسکافه، یک برند قهوه شناخته‌شده در جهان، نه تنها «طعمش عالی است»، بلکه می‌تواند نشاط شما را افزایش دهد و هر روز الهام‌بخش بی‌نهایت برایتان باشد. امروز، با یک نسکافه شروع می‌کنیم... از پایان سال ۲۰۱۹ تا به امروز، همه‌گیری جهانی و سایر مشکلات را تجربه کرده‌ایم...ادامه مطلب»