این به میزانی اشاره دارد که فشار هوای داخل قوطی کمتر از فشار اتمسفر است. به منظور جلوگیری از انبساط قوطی‌ها به دلیل انبساط هوای داخل قوطی در طول فرآیند استریلیزاسیون با دمای بالا و برای مهار باکتری‌های هوازی، قبل از آب‌بندی بدنه قوطی، مکش لازم است. در حال حاضر دو روش اصلی وجود دارد. روش اول استفاده مستقیم از یک مکنده هوا برای مکش و آب‌بندی است. روش دوم پاشش بخار آب به فضای بالای مخزن، سپس بلافاصله آب‌بندی لوله و صبر کردن برای متراکم شدن بخار آب و ایجاد خلاء است.
زمان ارسال: 10 ژوئن 2022