قوطی ذرت قلع دار به شما امکان می دهد به تولید کارآمد برسید

در صنعت فرآوری مواد غذایی مدرن، ایمنی و کیفیت مواد غذایی دغدغه اصلی مصرف کنندگان است. DTS به‌عنوان یک تولیدکننده حرفه‌ای قفسه‌ها، به خوبی از اهمیت فرآیند قفل در حفظ تازگی غذا و افزایش عمر مفید آگاه است. امروز، بیایید مزایای قابل توجه استفاده از رتور برای استریل کردن ذرت کنسرو شده با قلع را بررسی کنیم.

1. پاسخ کارآمد برای اطمینان از ایمنی مواد غذایی

این مخزن از فن‌آوری دماغه و فشار بالا استفاده می‌کند که می‌تواند باکتری‌ها، ویروس‌ها و سایر میکروارگانیسم‌های مضری را که ممکن است در قوطی قلع وجود داشته باشند، به طور کامل در مدت زمان کوتاهی از بین ببرد. این روش با دمای بالا و زمان کوتاه نه تنها به طور موثر ایمنی غذا را تضمین می کند، بلکه می تواند محتوای غذایی و طعم طبیعی ذرت را تا حد زیادی حفظ کند.

2. صرفه جویی در مصرف انرژی و کاهش مصرف و کاهش هزینه های تولید

در مقایسه با روش‌های سنتی، استفاده از رتورت می‌تواند به میزان قابل توجهی در مصرف انرژی و منابع آب صرفه‌جویی کند. در طول فرآیند retort، آب فرآیند retort را می توان بازیافت کرد و مصرف انرژی، زمان، نیروی انسانی و منابع مادی را کاهش داد. این مزیت نه تنها به کاهش هزینه های تولید کمک می کند، بلکه با مفاهیم مدرن حفاظت از محیط زیست نیز مطابقت دارد.

3. توزیع یکنواخت گرما باعث بهبود کیفیت محصول می شود

توزیع گرما در داخل مخزن یکنواخت است، بدون گوشه های مرده، و تضمین می کند که هر قوطی ذرت می تواند عملیات حرارتی یکنواخت را دریافت کند. دستگاه سوئیچینگ جریان مایع با طراحی منحصر به فرد و سیستم کنترل دما به طور موثر از تفاوت کیفیت محصول ناشی از دمای ناهموار جلوگیری می کند، طعم و رنگ هر قوطی ذرت را تضمین می کند و عمر مفید محصول را تا حد معینی افزایش می دهد.

4. سیستم کنترل کاملا اتوماتیک، آسان برای کار

مدرن ها مجهز به سیستم های کنترل تمام اتوماتیک هستند. کل فرآیند retort توسط یک PLC کامپیوتر کنترل می شود و یک بار بدون عملیات دستی کامل می شود. این روش عملیات هوشمند نه تنها کارایی کار را بهبود می بخشد، بلکه خطاهای انسانی را نیز کاهش می دهد و ثبات و قابلیت اطمینان فرآیند retort را تضمین می کند.

5. مکانیسم گرمایش چند مرحله ای برای محافظت از تغذیه غذا

با توجه به نیازهای مواد غذایی مختلف، مخزن می تواند برنامه های گرمایش و سرمایش مختلف را تنظیم کند و از روش گرمایش چند مرحله ای برای به حداقل رساندن حرارتی که غذا در معرض آن قرار می گیرد استفاده کند تا رنگ، عطر و طعم غذا حفظ شود. غذا تا حد امکان

6. بهبود بهره وری تولید

طراحی مخزن به دو مخزن اجازه می دهد تا به طور متناوب با یک دسته آب استریل کننده کار کنند. پس از پردازش مواد غذایی در یک مخزن، آب تصفیه شده با دمای بالا مستقیماً به مخزن دیگر تزریق می شود و از دست دادن آب و گرمای تصفیه شده کاهش می یابد و ظرفیت تولید در مقایسه با روش سنتی 2/3 افزایش می یابد.

به طور خلاصه، استفاده از رتور برای استریل کردن ذرت کنسرو شده با قلع نه تنها می تواند ایمنی و کیفیت غذا را تضمین کند، بلکه هزینه های تولید را کاهش داده و کارایی تولید را بهبود می بخشد. این دقیقاً همان چیزی است که سازنده قفل DTS ما متعهد به ارائه راه حل های کارآمد، صرفه جویی در انرژی و سازگار با محیط زیست به مشتریان است. پاسخ DTS را برای محافظت از کسب و کار پردازش مواد غذایی خود انتخاب کنید.