درمان سخت گیری نوشیدنی ها در قوطی های آلومینیومی: ایمنی ، کارآیی و کنترل دما

1

عقیم سازی یکی از مهمترین جنبه های پردازش نوشیدنی است و ماندگاری پایدار فقط پس از درمان استریلیزاسیون مناسب قابل دستیابی است.

قوطی های آلومینیومی برای تلافی اسپری برتر مناسب هستند. قسمت بالای تلافی با پارتیشن پاشش تنظیم شده است و آب عقیم کننده از بالا پاشیده می شود ، که به محصولات موجود در تلافی یکنواخت و جامع نفوذ می کند و درجه حرارت موجود در تلافی را حتی و بدون زاویه مرده تضمین می کند.

عملیات Report Spray ابتدا محصولات بسته بندی شده را در سبد عقیم سازی بار می کند ، سپس آنها را به داخل اسپری آب می فرستد و در نهایت درب تلافی را می بندد.

2

در طی کل فرآیند عقیم سازی ، درب تلافی به صورت مکانیکی قفل شده و بدون درب باز می شود ، بنابراین امنیت مردم یا چیزهای اطراف عقیم سازی را تضمین می کند. فرآیند عقیم سازی به طور خودکار با توجه به داده های وارد شده به کنترلر میکروپروسور PLC انجام می شود. توجه داشته باشید که مقدار مناسبی از آب باید در پایین تلافی اسپری آب حفظ شود. در صورت لزوم ، این آب به طور خودکار در ابتدای افزایش دما قابل تزریق است. برای محصولات پر از گرم ، این قسمت از آب را می توان ابتدا در مخزن آب گرم گرم کرد و سپس تزریق کرد. در طی کل فرآیند عقیم سازی ، این بخش از آب به طور مکرر از طریق پمپ جریان بالا پخش می شود تا محصول را از بالا به پایین گرم کند. بخار از یک مدار دیگر مبدل حرارتی عبور می کند و دما با توجه به تنظیم دما تنظیم می شود. سپس آب به طور مساوی از طریق دیسک توزیع در بالای تلاوت جریان می یابد و کل سطح محصول را از بالا به پایین دوش می گیرد. این امر توزیع یکنواخت گرما را تضمین می کند. آبی که بر روی محصول غرق شده است در پایین کشتی جمع آوری می شود و پس از عبور از طریق فیلتر و لوله جمع آوری ، بیرون می رود.

مرحله گرمایش و عقیم سازی: بخار با کنترل خودکار دریچه ها مطابق برنامه عقیم سازی ویرایش شده به مدار اصلی مبدل حرارتی وارد می شود. میعانات به طور خودکار از تله تخلیه می شود. از آنجا که میعانات آلوده نیست ، می توان آن را برای استفاده دوباره به تلاوت منتقل کرد. مرحله خنک کننده: آب سرد به مدار اولیه مبدل حرارتی تزریق می شود. آب سرد توسط یک شیر اتوماتیک واقع در ورودی مبدل حرارتی تنظیم می شود که توسط یک برنامه کنترل می شود. از آنجا که آب خنک کننده با فضای داخلی کشتی در تماس نیست ، آلوده نیست و قابل استفاده مجدد است. در طول فرآیند ، فشار داخل آب اسپری آب توسط برنامه از طریق دو دریچه صندلی اتوماتیک که در حال تغذیه یا تخلیه هوای فشرده شده به داخل یا خارج از حد هستند ، کنترل می شود. پس از اتمام عقیم سازی ، سیگنال هشدار داده می شود. در این مرحله می توان درب کتری را باز کرد و محصول استریل شده بیرون کشید.

 

 


زمان پست: اکتبر 24-2024