لانه پرنده تازه خورشتی، خط تولید غذای لانه پرنده را متحول کرده است. کارخانه لانه پرنده که الزامات SC را برآورده می‌کند، مشکل اصلی خوشمزه بودن و بی‌دردسر بودن را با فرض تغذیه حل کرده و یک مدل تغذیه چرخه‌ای نوآورانه ایجاد کرده است.
دستگاه استریلیزاسیون لانه پرنده نیز یکی از تجهیزات مهم تولید در تولید لانه پرنده بطری شده است. پس از پر کردن، خورش آب بندی شده حالت ضد آب بودن گلدان خورش را در خانه بازیابی می کند. دمای بالا و فشار بالای محیط 121 درجه سانتیگراد نیز می تواند ماندگاری لانه پرنده تازه خورش شده را بدون افزودن مواد نگهدارنده افزایش دهد.
پردازش لانه پرنده فوری
پس از خیساندن و چیدن هر کاسه لانه پرنده، هر بطری لانه پرنده به صورت جداگانه تغذیه و کپسوله می‌شود و سپس مستقیماً وارد محفظه استریلیزاسیون دربسته برای استریلیزاسیون با دمای بالا و خورش در دمای 121 درجه سانتیگراد می‌شود. تحت تأثیر دما و زمان، مواد مغذی لانه پرنده به اندازه کافی آزاد شده و بدون هیچ گونه افزودنی و نگهدارنده‌ای به استریلیزاسیون تجاری دست می‌یابد.
مراحل معمول استریل کردن لانه پرنده:
استریلیزاسیون اولیه: ابتدا دمای محفظه استریلیزاسیون را به ۷۰ تا ۸۰ درجه سانتیگراد افزایش دهید، سپس لانه پرنده نیمه آماده را در محفظه استریلیزاسیون قرار دهید و به مدت ۱۵ تا ۴۵ دقیقه بپزید.
استریلیزاسیون ثانویه: پس از پخت، دما تا ۱۲۱ درجه سانتیگراد افزایش می‌یابد و پس از استریلیزاسیون به مدت ۳ تا ۱۰ دقیقه، از محفظه تقطیر خارج شده و خنک می‌شود تا فوراً به شکل لانه پرنده درآید.
زمان ارسال: 20 اکتبر 2021