هنگام تهیه غذای کنسروی حیوانات خانگی، یک اصل مهم، اطمینان از سلامت و ایمنی غذای حیوانات خانگی است. برای فروش تجاری غذای کنسروی حیوانات خانگی، باید طبق مقررات بهداشتی و سلامت فعلی استریل شود تا از بیخطر بودن غذای کنسروی برای خوردن و نگهداری در دمای اتاق اطمینان حاصل شود.
مانند هر آمادهسازی غذایی، مواد اولیه کاملاً تمیز، خرد شده و در صورت نیاز پخته میشوند. در نهایت، آنها در ظروف دربسته بستهبندی شده و برای عملیات حرارتی به یک دستگاه تقطیر فرستاده میشوند تا به استانداردهای استریل تجاری برسند و از نگهداری صحیح محصول کنسرو شده اطمینان حاصل شود.
به خاطر داشته باشید که دستگاه رتروتور ما امکان پخت غذا را نیز فراهم میکند، بنابراین توصیه میکنیم غذای حیوان خانگی خود را از قبل کاملاً نپزید، اجازه دهید تا در رتروتور کاملاً رسیده شود تا از پخت بیش از حد جلوگیری شود.
استریل کردن غذای حیوانات خانگی با دمای بالا
غذای کنسروی حیوانات خانگی معمولاً در دماهای بالا استریل میشوند تا بتوان آنها را برای مدت طولانی در دمای اتاق نگهداری کرد. با این حال، پس از باز شدن، محصول باقیمانده باید در یخچال نگهداری شود. استریل کردن در دمای بالا میتواند تقریباً به طور کامل میکروارگانیسمها و هاگهای بیماریزا را که مستعد رشد هستند از بین ببرد و در نتیجه تازگی غذا را در دمای اتاق بدون نیاز به یخچال حفظ کرده و ماندگاری آن را افزایش دهد.
همانطور که اشاره کردیم، هنگام استریل کردن غذای حیوانات خانگی لذیذ، باید مقررات خاص ایمنی، کیفیت و بهداشت مواد غذایی رعایت شود. این امر مستلزم استفاده از تجهیزات مخصوص تقطیر برای عملیات حرارتی و مستندسازی فرآیند استریلیزاسیون برای هر دسته، مانند تقطیر ما، است.
در سالهای اخیر، با توسعه مداوم صنعت غذای حیوانات خانگی، اشکال غذای حیوانات خانگی متنوعتر و متنوعتر شده است. رایجترین ظروف مناسب برای استریلیزاسیون با دمای بالا، قوطیهای حلبی، شیشههای مربا و محصولات کیسهای با مشخصات بستهبندی متفاوت هستند.
اگر مطمئن نیستید که از کدام روش استریلیزاسیون برای غذای حیوان خانگی خود استفاده کنید، میتوانیم تجهیزات استریلیزاسیون مربوطه را با توجه به محتوای محصول شما توصیه کنیم. از دیدگاه ما، DTS تضمین میکند که محصولات Retort ما با انواع بستهبندی محصولات حیوانات خانگی سازگار هستند و به شما انعطافپذیری در انتخاب میدهند.
رتورت دمای بالای DTS میتواند به شما در رسیدن محصولاتتان در طول فرآیند استریلیزاسیون کمک کند. با اعمال فشار معکوس به رتورت در طول استریلیزاسیون دمای بالا، میتوان از تغییر شکل ظرف در طول استریلیزاسیون دمای بالا جلوگیری کرد. برای جلوگیری از پخت بیش از حد غیرضروری، این رتورتها به یک سیستم خنککننده سریع مجهز شدهاند که پس از اتمام استریلیزاسیون فعال میشود.
اگر به دنبال یک دستگاه استریلیزاسیون قابل اعتماد، ایمن و کارآمد هستید، دستگاه تقطیر با دمای بالای مواد غذایی انتخابی ایدهآل است. با دستگاه تقطیر با دمای بالای DTS، نه تنها میتوانید مواد غذایی کنسرو شده را استریل کنید، بلکه میتوانید الزامات استریلیزاسیون انواع محصولات بستهبندی مختلف را نیز برآورده کنید.
استفاده از دستگاه ریتورت مواد غذایی ما، رعایت مقررات ایمنی، کیفیت و بهداشت برای غذاهای کنسروی و غذاهای آماده را تضمین میکند. این دستگاهها برای کسانی که مایل به بازاریابی این محصولات هستند، ضروری هستند.
زمان ارسال: ۲۲ ژانویه ۲۰۲۵