ذرت شیرین کنسروی که سریع و آسان باز می‌شود، همیشه طعم و شادی را به زندگی ما می‌آورد. و وقتی یک قوطی حلبی دانه‌های ذرت را باز می‌کنیم، تازگی دانه‌های ذرت حتی مسحورکننده‌تر هم می‌شود. با این حال، آیا می‌دانید که یک نگهبان خاموش - واکنش دمای بالا - در پشت این خوشمزه وجود دارد؟
دستگاه تقطیر با دمای بالا یکی از تجهیزات مهم در صنعت فرآوری مواد غذایی مدرن است. این دستگاه به طور خاص برای استریل کردن مواد غذایی کنسرو شده، بطری شده، کیسه‌ای و سایر بسته‌بندی‌های مهر و موم شده برای استریل کردن در دمای بالا استفاده می‌شود و می‌تواند تضمین کند که غذا در فرآیند نگهداری و حمل و نقل می‌تواند کیفیت و طعم اصلی خود را حفظ کند. دستگاه تقطیر با دمای بالا برای دانه‌های ذرت کنسرو شده با ورق حلبی ضروری است.
محفظه تقطیر دمای بالا معمولاً از فولاد ضد زنگ با کیفیت بالا ساخته می‌شود که مقاوم در برابر خوردگی، مقاوم در برابر دمای بالا، تمیز کردن آسان و غیره است. ساختار داخلی محفظه تقطیر به گونه‌ای طراحی شده است که از گرم شدن یکنواخت قوطی‌های ذرت شیرین در طول فرآیند استریلیزاسیون جلوگیری کند و از تخریب کیفیت ناشی از گرم شدن یا سرد شدن بیش از حد موضعی جلوگیری شود. در عین حال، محفظه تقطیر به سیستم کنترل دمای پیشرفته و دستگاه هشدار خودکار نیز مجهز شده است تا ایمنی و قابلیت اطمینان فرآیند استریلیزاسیون را تضمین کند.
ذرت کنسرو شده با ورق حلبی در یک سبد، قبل از استریل شدن، به داخل یک محفظه تقطیر با دمای بالا هل داده می‌شود. با افزایش تدریجی دما، باکتری‌های بیماری‌زای مضر و سایر میکروارگانیسم‌ها به سرعت از بین می‌روند. در عین حال، فشار داخل محفظه تقطیر در هر زمان با توجه به بسته‌بندی تغییر می‌کند تا از پارگی غذا به دلیل انبساط در طول فرآیند استریلیزاسیون جلوگیری شود. دانه‌های ذرت قوطی حلبی نه تنها ایمنی غذا را تضمین می‌کنند، بلکه ارزش غذایی و طعم اصلی آن را نیز حفظ می‌کنند.
پس از استریلیزاسیون با دمای بالا روی هسته‌های ذرت قوطی حلبی، می‌توان آن را برای مدت طولانی در دمای اتاق بدون افت کیفیت نگهداری کرد. طعم آن خوشمزه، مغذی و مورد علاقه مصرف‌کنندگان است. در عین حال، استفاده از رتورت با دمای بالا همچنین راندمان تولید صنعت فرآوری مواد غذایی و کیفیت محصول را تا حد زیادی بهبود می‌بخشد و امنیت غذایی ایمن‌تر و مطمئن‌تری را برای مصرف‌کنندگان فراهم می‌کند.
ایمنی مواد غذایی همیشه مورد توجه بوده است. ظاهر قوطی‌های کنسرو با دمای بالا، ایمنی مواد غذایی را حفظ می‌کند. از طریق عملیات استریلیزاسیون با دمای بالا، باکتری‌ها، ویروس‌ها و سایر میکروارگانیسم‌های موجود در هسته‌های ذرت قوطی‌های حلبی به طور کامل از بین می‌روند و خطرات ایمنی مواد غذایی از بین می‌رود. مصرف‌کنندگان می‌توانند هنگام خرید و مصرف، اطمینان و آسودگی بیشتری داشته باشند.
دستگاه تقطیر با دمای بالا کاربردهای گسترده‌ای در صنعت فرآوری مواد غذایی دارد. علاوه بر قوطی‌های حلبی حاوی دانه‌های ذرت، می‌توان از آن برای سایر قوطی‌ها، بطری‌ها، کیسه‌ها و سایر بسته‌های مهر و موم شده برای استریلیزاسیون مواد غذایی نیز استفاده کرد. با بهبود استانداردهای زندگی مردم و افزایش تقاضا برای مصرف مواد غذایی، زمینه کاربرد دستگاه تقطیر با دمای بالا گسترده‌تر خواهد شد.
زمان ارسال: ۱۱ ژوئیه ۲۰۲۴