در ۲۸ آگوست ۲۰۲۵، شانزدهمین کنفرانس جهانی فرآوری میوه و سی امین سالگرد انجمن صنایع غذایی کنسروی چین در پکن برگزار شد.شرکت فناوری ماشینآلات شاندونگ دینگتایشنگ (DTS)برای شرکت دعوت شد و مورد تقدیر صنعت قرار گرفت.
آقای جیانگ وی، مدیر کل DTS، مفتخر به دریافت این عنوان شد«صنعتگر صنعت کنسرو چین».
آقای زینگ ژائوبو، معاون مدیر کل، دریافت کرد«نگهبان صنعت مواد غذایی کنسروی چین»جایزه.
آقای گوو شیائومینگ، مشاور حرارتی، منصوب شد«چهرهای برجسته در صنعت مواد غذایی کنسروی چین».
DTS با تمرکز اصلی خود بر «حل چالشهای استریلیزاسیون و افزایش عملکرد استریلیزاسیون»، حرفهایگری و تخصص یک تولیدکننده پیشرو تجهیزات را به نمایش گذاشت.
1. هدف قرار دادن نیازهای اصلی صنعت: استریلیزاسیون دقیق، کیفیت غذا را تضمین میکند
همزمان با تکامل بخشهای مواد غذایی کنسروی و آماده به سمت مقیاسپذیری و استانداردسازی بیشتر، تقاضا برای کسبوکارها به طور فزایندهای افزایش مییابد.عملکرد استریلیزاسیون پایداروسازگاری با چند قالبDTS مدتهاست که در تجهیزات استریلیزاسیون تخصص دارد و فناوری خود را برای ارائه خدمات بهینه میکند.نتایج استریلیزاسیون دقیق و قابل کنترل.
برای رسیدگی به مسائلی ماننداستریلیزاسیون موضعی ناقصواکسیداسیون قوطیدر محصولات بستهبندیشده فلزی مانند فرنی هشت گنج و قوطیهای سبزیجات، DTSدستگاه تقطیر چرخشی بخاراز یک سیستم چرخشی همراه بادقت توزیع حرارتی ±0.5 درجه سانتیگرادبرای اطمینان از استریلیزاسیون یکنواخت. برای غذاهای آماده بستهبندی شده نرم که مستعد ابتلا به ... هستندتورم یا پارگی،اسپری آباستخدام میکندکنترل دقیق فشاروچرخه سریع دمابرای حفظ اثربخشی استریلیزاسیون و در عین حال به حداقل رساندن آسیب به بستهبندی.
این راهکارها متناسب با سناریوهای پردازش مواد غذایی در دنیای واقعی طراحی شدهاند و به دلیل عملکرد مداومشان، به انتخابهای استاندارد بسیاری از شرکتها تبدیل شدهاند.
2. نوآوری کاربردی در فناوری: متمرکز بر قدرت استریلیزاسیون، نه روندها
پیشرفتهای تکنولوژیکی DTS همیشه بر این موارد متمرکز استافزایش عملکرد استریلیزاسیوناز طرحهای پر زرق و برق یا سطحی اجتناب میکند. پیشرفتهای اصلی آن بر سه بُعد کلیدی متمرکز است:
ارتقاء دقت استریلیزاسیونDTS از یکسیستم کنترل تمام اتوماتیک PLCقادر به ذخیره چندین فرمول استریلیزاسیون است. این دستگاه پارامترها را با ویژگیهای نفوذ حرارتی مواد مختلف مانند لانه پرنده، گوشت و میوهها/سبزیجات مطابقت میدهد و از استریلیزاسیون بیش از حد (که بر طعم تأثیر میگذارد) و استریلیزاسیون کمتر از حد (که خطرات ایمنی را به همراه دارد) جلوگیری میکند.
افزونگی ایمنی پیشرفتهتجهیزات مجهز بهقفلهای ایمنی چندگانهوواقعی قابلیت ردیابی دادههای زمانی، مطابق با استانداردهای بین المللی مانندسازمان غذا و داروی آمریکا (FDA)ووزارت کشاورزی ایالات متحدهفرآیند قابل ردیابی، استریلیزاسیون مداوم را در هر بچ تضمین میکند.
چندرسانهای بهینهشده سازگاری سناریوبرای صنعت غذای آمادهبسته بندی متنوع و کوچک تولید دستهایسیستمهای استریلیزاسیون DTS میتوانند به طور انعطافپذیری بین قوطیهای حلبی، کیسههای آلومینیومی و سینیهای پلاستیکی بدون تنظیمات مکرر تجهیزات تغییر حالت دهند و هم استریلیزاسیون پایدار و هم راندمان تولید بهبود یافته را تضمین کنند.
برای DTS، کنفرانسهای صنعتی، پلتفرمهای ارزشمندی برای تبادل فناوریهای استریلیزاسیون و درک نیازهای بازار هستند. تقدیرنامه دریافت شده در این رویداد، تعهد DTS به ... را تأیید میکند.اجتناب از هیاهو, رد نوآوری سطحی، وتمرکز صرف بر اصلاح محلولهای استریلیزاسیون و تثبیت عملکرد یک رویکرد عملگرایانه که همچنان در سراسر صنعت مورد احترام است.
زمان ارسال: 10 سپتامبر 2025

