کیسه‌های بادکرده معمولاً به دلیل بسته‌بندی آسیب‌دیده یا فساد مواد غذایی به دلیل استریلیزاسیون ناقص ایجاد می‌شوند. وقتی کیسه متورم می‌شود، به این معنی است که میکروارگانیسم‌ها مواد آلی موجود در غذا را تجزیه کرده و گاز تولید می‌کنند. خوردن چنین محصولاتی توصیه نمی‌شود. بسیاری از دوستانی که محصولات کیسه‌ای تولید می‌کنند، این سوال را دارند. چرا وقتی محصول در دمای بالا استریل شده است، کیسه متورم می‌شود؟
آیا تا به حال فکر کرده‌اید که دمای استریلیزاسیون و فشار استریلیزاسیون در طول فرآیند استریلیزاسیون شما مطابق با استانداردهای استریلیزاسیون مورد نیاز نبوده است؟ هنگام استفاده از دستگاه تقطیر استریلیزاسیون، ممکن است زمان استریلیزاسیون کافی نباشد، دما مطابق با استانداردهای محصول نباشد، یا دمای تجهیزات در طول استریلیزاسیون به طور یکنواخت منتقل نشود، که به راحتی می‌تواند منجر به رشد بقایای میکروبی و تشکیل کیسه‌های برآمده شود. پس از گرم شدن دیگ استریلیزاسیون، به دلیل عدم رسیدن به دمای مؤثر استریلیزاسیون، میکروارگانیسم‌های تجزیه‌کننده مواد آلی در غذا تکثیر شده و گازهایی مانند دی اکسید کربن تولید می‌کنند. این امر منجر به مشکل تورم محصولات کیسه‌ای پس از استریلیزاسیون می‌شود.
در مورد راهکارهای کیسه‌های انبساط بسته‌بندی محصول، اولاً، به عنوان یک تولیدکننده مواد غذایی، باید فرآیند تولید مواد غذایی مانند کنترل رطوبت، محتوای روغن و سایر مواد تشکیل‌دهنده خود غذا و همچنین کنترل دما و مدت زمان فرآیند استریلیزاسیون را به شدت کنترل کنیم؛ ثانیاً، به عنوان یک تجهیزات استریلیزاسیون، شرکت‌های تولیدی باید بر اساس محصولات مختلف تولید شده توسط مشتریان، محصولات استریلیزاسیون مناسبی را در اختیار مشتریان قرار دهند تا از پیشرفت روان فرآیندهای استریلیزاسیون آنها اطمینان حاصل شود. در پاسخ به این موضوع، دینگ تای شنگ یک آزمایشگاه استریلیزاسیون اختصاصی دارد که می‌تواند یک فرآیند استریلیزاسیون مناسب را برای شما تنظیم کند، به شما در آزمایش دمای استریلیزاسیون و زمان استریلیزاسیون مناسب برای محصولاتتان کمک کند و تا حد امکان از مشکل انبساط کیسه جلوگیری کند.
زمان ارسال: ۱۴ سپتامبر ۲۰۲۳