در استریلیزاسیون تخصص داشته باشید • روی سطح بالا تمرکز کنید

آیا می دانید چه چیزی باعث تورم محصولات کیسه شده پس از استریل شدن می شود؟

کیسه های پف کرده معمولاً به دلیل بسته بندی آسیب دیده یا خراب شدن مواد غذایی به دلیل استریل ناقص ایجاد می شوند. هنگامی که کیسه برآمده می شود، به این معنی است که میکروارگانیسم ها مواد آلی موجود در غذا را تجزیه کرده و گاز تولید می کنند. خوردن چنین محصولاتی توصیه نمی شود. خیلی از دوستانی که محصولات کیسه ای درست می کنند این سوال را دارند. چرا وقتی محصول در دمای بالا استریل شده است کیسه متورم می شود؟

بنابراین آیا تا به حال فکر کرده اید که دمای استریلیزاسیون و فشار استریلیزاسیون در طول فرآیند استریلیزاسیون شما استانداردهای استریلیزاسیون لازم را ندارد؟ هنگام استفاده از دستگاه استریلیزاسیون، ممکن است زمان استریلیزاسیون کافی نباشد، درجه حرارت استانداردهای محصول را برآورده نکند، یا دمای تجهیزات ممکن است به طور نابرابر در حین استریل کردن منتقل شود که به راحتی ممکن است منجر به رشد بقایای میکروبی و تشکیل کیسه های برآمده پس از گرم شدن دیگ استریل، به دلیل نرسیدن دمای موثر استریلیزاسیون، میکروارگانیسم های تجزیه کننده مواد آلی موجود در غذا تکثیر می شوند و گازهایی مانند دی اکسید کربن تولید می کنند. این منجر به مشکل تورم محصولات بسته بندی شده پس از عقیم سازی می شود.

图片 1

با توجه به راه حل های کیسه های توسعه بسته بندی محصول، اولاً به عنوان یک تولید کننده مواد غذایی، باید فرآیند تولید مواد غذایی مانند کنترل رطوبت، محتوای روغن و سایر مواد تشکیل دهنده خود غذا و همچنین کنترل مواد غذایی را به شدت کنترل کنیم. دما و مدت زمان فرآیند عقیم سازی؛ ثانیاً، به عنوان یک تجهیزات استریلیزاسیون، شرکت های تولیدی باید بر اساس محصولات مختلف تولید شده توسط مشتریان، محصولات استریلیزاسیون مناسب را به مشتریان ارائه دهند تا از پیشرفت روان فرآیندهای استریلیزاسیون آنها اطمینان حاصل شود. در پاسخ به این موضوع، دینگ تای شنگ دارای یک آزمایشگاه استریلیزاسیون اختصاصی است که می تواند یک فرآیند استریلیزاسیون مناسب را برای شما تنظیم کند، به شما کمک کند دمای استریلیزاسیون و زمان استریلیزاسیون مناسب برای محصولات خود را آزمایش کنید و از مشکل انبساط کیسه تا حد زیادی جلوگیری کنید.


زمان ارسال: سپتامبر 14-2023