همه لانه پرنده خورده اند، اما آیا از عقیم کردن لانه پرنده می دانید؟پاسخ دادن? لانه پرنده فوری در دستگاه عقیم سازی استریل می شودپاسخ دادنبدون هیچ گونه باکتری و میکروارگانیسم بیماری زا که بتواند در داخل لانه پرنده در دمای اتاق تکثیر شود، بنابراین یک کاسه لانه پرنده خوب را می توان برای چندین ماه بدون مواد نگهدارنده و افزودنی نگهداری کرد.
تولید لانه پرنده فوری به طور کلی به دو مرحله تقسیم می شود:
ابتدا، لانه پرنده تحت پردازش اولیه قرار می گیرد و از آب خالص برای خیس کردن لانه پرنده در دمای پایین 3-8 استفاده می شود.°ج- درجه حرارت برای چیدن موها و حذف ناخالصی های موجود در آب یخ به شدت کنترل می شود تا اطمینان حاصل شود که مواد مغذی لانه پرنده از بین نمی رود، مواد مغذی قفل شده و طعم آن تضمین می شود. سپس هر کاسه لانه پرنده به طور دقیق وزن شده و برای پر شدن مهر و موم می شود تا لانه پرنده نیمه کاره بدست آید.
ثانیاً، لانه پرنده نیمه کاره مهر و موم شده به داخل مخزن استریل کننده فرستاده می شود، با استفاده از فن آوری چند مرحله ای افزایش و کاهش دما، تنظیم دمای 70-80℃برای بخارپز کردن ابتدا پس از بخار دادن، مخزن استریلیزاسیون تا 121 گرم می شود℃و زمان استریلیزاسیون با توجه به فرآیند استریلیزاسیون خاص محصول و منتظر پایان استریلیزاسیون و سپس خنک شدن تنظیم می شود و لانه پرنده فوری آماده تخلیه از مخزن می شود.
مزایای عقیم کردن لانه پرندگان با استفاده از دستگاه استریل کنندهپاسخ دادنعبارتند از:
1،اتخاذ فرآیند عقیم سازی دقیق برای تنظیم زمان و دمای عقیم سازی، بدون از بین بردن اسید لانه پرنده، قفل تازگی تغذیه ای، بدون مواد افزودنی می تواند به طور طبیعی عمر مفید، کشش طعم Q و نرمی صاف را بدون شکستگی افزایش دهد.
2،تنظیم پارامتر دمای مرحله: کنترل درجه حرارت مرحله سه مرحله ای، به طوری که هر بطری محصول گرمایش متعادل را به دمای استریل کردن به مرحله استریلیزاسیون دمای ثابت و فشار، توزیع گرما، توزیع نفوذ گرما یکنواخت تر می کند، تا اطمینان حاصل شود که طعم و مزه محصول
3، گرمایش و سرمایش غیرمستقیم از طریق مبدل حرارتی، بخار و آب خنک کننده و آب فرآیند تماس نمی گیرد، برای اطمینان از زیبایی شناسی بسته بندی محصولات استریل شده، بدون نیاز به تمیز کردن مجدد، برای جلوگیری از آلودگی ثانویه محصول.
4، مخزن استریلیزاسیون سیستم کنترل PLC، درجه بالایی از اتوماسیون، تجهیزات عملیاتی ساده و راحت را اتخاذ می کند. سنسورهای دما و فشار با دقت بالا برای جمع آوری داده ها، کنترل حسابی برای اطمینان از صاف بودن منحنی دما و فشار در مخزن استریلیزاسیون. محاسبه مقدار F0 بلادرنگ کنترلر، داده ها در فرآیند عملیات از طریق PLC ثبت می شوند و انتقال بی درنگ به کنترل کننده مرکزی برای محاسبه داده ها ثبت و ذخیره می شود تا مدیریت تولید و ردیابی را تسهیل کند تا به طور موثر اطمینان حاصل شود. ثبات محصول
5، در صورت بروز خطاهای عملیاتی، سیستم به موقع به هشدارهای هشدار پاپ آپ پاسخ می دهد تا به اپراتور یادآوری کند که به موقع واکنش نشان دهد.
چکیده: لانه های پرنده لذیذ را می توان پس از استریل کردن در محل استریل کردن، برای چندین ماه بدون هیچ گونه افزودنی نگهداری کرد.پاسخ دادنکه عاری از باسیل و میکروارگانیسم های بیماری زا می باشد. فرآیند عقیم سازی دقیق نه تنها می تواند تغذیه غنی لانه پرنده را حفظ کند، سالم و ماندگاری آن را طولانی کند، بلکه طعم محصولات استریل شده را نیز تضمین می کند. استریل کردن لانه پرندهپاسخ دادنگرمایش و سرمایش غیر مستقیم را برای جلوگیری از آلودگی ثانویه محصول اتخاذ می کند. عقیم سازیپاسخ دادندارای درجه بالایی از اتوماسیون و ثبات محصول خوب است.
زمان ارسال: نوامبر-18-2023