دستگاه تقطیر بخار و هوا از بخار به عنوان منبع گرما برای گرم کردن مستقیم استفاده می‌کند و سرعت گرمایش سریع است. طراحی منحصر به فرد فن مانند آن، هوا و بخار موجود در دستگاه تقطیر را به عنوان واسطه انتقال حرارت برای استریل کردن محصول به طور کامل با هم مخلوط می‌کند. بخار دیگ با امتداد مجرای هوا مخلوط می‌شود تا گردش داخلی اجباری را انجام دهد، در فرآیند استریل کردن هیچ خروجی وجود ندارد، استریل کردن بدون نقاط سرد انجام می‌شود و توزیع یکنواخت دما در دیگ حاصل می‌شود. دستگاه تقطیر بخار و هوا کاربردهای گسترده‌ای دارد و می‌تواند در انواع فرم‌ها و محصولات بسته‌بندی استفاده شود: بسته‌بندی انعطاف‌پذیر، بطری‌ها، قوطی‌های حلبی (نخود کنسرو شده، گوشت کنسرو شده، کنسرو ماهی تن، غذای حیوانات خانگی کنسرو شده و غیره)، بسته‌های جعبه‌ای فویل آلومینیومی غذاهای آماده، ماهی کنسرو شده، نوشیدنی‌های آب نارگیل و سایر محصولاتی که نیاز به تقطیر با دمای بالا دارند.
تجهیزات تقطیر بخار و هوا مزایای بسیاری دارند که در زیر به طور خلاصه معرفی می‌شوند:
① سیستم کنترل دما را می‌توان به صورت خطی و پله‌ای با توجه به محصولات مختلف و حالت گرمایش فرآیند انتخاب کرد. بخار و هوا به طور کامل با بخار و هوا مخلوط می‌شوند، بدون نقاط سرد، دما را می‌توان در ± 0.3 ℃ کنترل کرد، توزیع حرارت عالی.
② بخار برای گرم کردن مستقیم و بدون خروج هوا استفاده می‌شود تا کمترین اتلاف بخار حاصل شود.
③ سیستم کنترل کاملاً اتوماتیک زیمنس PLC قابل اعتماد. در صورت بروز خطا در عملکرد، سیستم به طور خودکار به اپراتور یادآوری می‌کند تا واکنش مؤثری انجام دهد.
④ سیستم کنترل فشار به طور مداوم در طول فرآیند با تغییر فشار داخل بسته سازگار می‌شود و فشار را می‌توان در ±0.05Bar کنترل کرد که برای انواع فرم‌های بسته‌بندی مناسب است.
⑤ مبدل حرارتی برای خنک سازی غیرمستقیم استفاده می‌شود تا از آلودگی ثانویه محصولات استریل شده جلوگیری شود.
DTS عضو IFTPS است و مشتریان زیادی در آمریکای شمالی دارد که این امر باعث می‌شود DTS با مقررات FDA/USDA و پیشرفته‌ترین فناوری استریلیزاسیون آشنا باشد.
(7) با عملکرد حافظه قطع برق، پس از راه اندازی مجدد دستگاه در صورت قطع برق، می‌توان قبل از فرآیند استریلیزاسیون، در طول قطع برق به کار خود ادامه داد و از اتلاف محصول جلوگیری کرد.
زمان ارسال: دسامبر-04-2023